Cara kerja lemari es freezer
© Henan Moonpaint Refrigeration Equipment Co., Ltd.

Apa fungsi kulkas?
Untuk menjaga makanan tetap segar, suhu rendah harus dijaga di lingkungan terdekat untuk mengurangi tingkat reproduksi bakteri berbahaya. Kulkas berfungsi untuk memindahkan panas dari dalam ke luar, itulah sebabnya mengapa terasa hangat jika Anda meletakkan tangan Anda di sisi belakang lemari es di dekat pipa logam - Anda akan mengetahui cara kerjanya sebentar lagi.
Cara kerja sistem kulkas
Kulkas bekerja dengan menyebabkan zat pendingin yang beredar di dalamnya berubah dari cair menjadi gas. Proses ini, yang disebut penguapan, mendinginkan daerah sekitarnya dan menghasilkan efek yang diinginkan. Anda dapat menguji proses ini sendiri dengan meminum alkohol dan mengoleskan satu atau dua tetes pada kulit Anda. Saat menguap, Anda akan merasakan sensasi dingin - prinsip dasar yang sama memberi kita penyimpanan makanan yang aman.
Untuk memulai proses penguapan dan mengubah refrigeran dari cair menjadi gas, tekanan pada refrigeran perlu dikurangi melalui saluran keluar yang disebut pipa kapiler. Efeknya mirip dengan apa yang terjadi saat Anda menggunakan produk aerosol seperti hair spray. Isi kaleng aerosol adalah sisi tekanan/cairan, outlet adalah pipa kapiler, dan ruang terbuka adalah evaporator. Ketika Anda melepaskan isinya ke ruang terbuka bertekanan rendah, itu berubah dari cair menjadi gas.
Agar lemari es tetap berjalan, Anda harus bisa mengembalikan zat pendingin berbentuk gas ke keadaan cairnya, sehingga gas perlu dikompresi ke tekanan dan suhu yang lebih tinggi lagi. Di sinilah kompresor masuk. Seperti disebutkan sebelumnya, kompresor memberikan efek yang mirip dengan pompa sepeda. Anda dapat merasakan peningkatan panas di pompa saat Anda memompa dan mengompres udara.
Setelah kompresor melakukan pekerjaannya, gas harus berada di bawah tekanan tinggi dan panas. Perlu didinginkan di kondensor yang dipasang di bagian belakang lemari es, sehingga isinya dapat didinginkan oleh udara sekitar. Ketika gas mendingin di dalam kondensor (masih di bawah tekanan tinggi), ia berubah kembali menjadi cair.
Kemudian, refrigeran cair bersirkulasi kembali ke evaporator dimana proses dimulai dari awal lagi.
